Sức khỏe và Đời sống

Gừng giúp phòng ngừa ung thư ruột kết

(Kienthuc.net.vn) - Những người thường xuyên bổ sung gừng vào chế độ ăn hàng ngày có thể ngăn ngừa tiến trình phát triển bệnh ung thư ruột kết.

Đó là kết quả của cuộc nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Trường ĐH Michigan (Mỹ) công bố gần đây.

Gừng được sử dụng như là một loại dược liệu hoặc làm gia vị hàng thế kỷ qua. Đến nay các nhà nghiên cứu phát hiện rằng, việc tiêu thụ gừng hoặc các thành phẩm từ gừng như bánh gừng mỗi ngày có thể giúp giảm tình trạng viêm ở đường ruột, vốn là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư ruột kết.

Một nghiên cứu trước đó tiến hành trên chuột chỉ ra rằng, gừng có đặc tính như là một loại thuốc chống viêm, có tác dụng ngăn ngừa quá trình hình thành các khối u.

Các nhà khoa học Trường ĐH Michigan (Mỹ) đã thử nghiệm bằng cách kiểm tra 30 người khỏe mạnh chia là 2 nhóm: Một nhóm dùng 2g gừng mỗi ngày và một nhóm dùng giả dược trong vòng 1 tháng. Sau đó, họ xác định mức độ viêm ruột kết và thấy giảm đáng kể ở những người dùng gừng.

Giáo sư Suzanna Zick - người chủ trì nghiên cứu, cho biết: “Gừng giúp giảm tình trạng viêm ở các mô trong đường ruột của những người tham gia nghiên cứu. Chúng tôi khẳng định rằng, sự gia tăng tình trạng viêm hoặc viêm mãn tính ở các mô bị tổn thương trong đường ruột, có liên quan chặt chẽ tới nguy cơ gây tiền ung thư, ung thư hay các khối u ở ruột kết”.

Nguyên Thảo

Tầm soát ung thư đại tràng giúp giảm tử vong

(Kienthuc.net.vn) - Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng sàng lọc (xét nghiệm máu trong phân hoặc nội soi) thường xuyên giúp làm giảm nguy cơ tử vong ở bệnh ung thư đại tràng (ruột kết).

Thứ nhất là, phương pháp xét nghiệm máu trong phân giúp làm giảm nguy cơ tử vong do ung thư đại trực tràng tới 32 %. Phương pháp này cũng giữ cho tỷ lệ tử vong thấp, thậm chí là sau khi kiểm tra dừng lại, theo một nghiên cứu mới.

Thứ hai là, phương pháp nội soi đại tràng đều đặn giúp phát hiện, đôi khi là để loại bỏ những khối u bất thường, có thể giảm 68 % nguy cơ tử vong do ung thư ruột kết. Các nhà nghiên cứu cũng khẳng định rằng, nếu không phát hiện khối u bất thường nào thì nguời ta có thể an tâm chờ đợi tới lần nội soi tiếp theo vào 10 năm sau.

Tuy nhiên, nghiên cứu này không thể so sánh giá trị tương đối của hai phương pháp này dù có rất nhiều người muốn biết về điều đó.

"Cả hai nội soi và thử nghiệm máu trong phân đều có hiệu quả trong việc tầm soát ung thư đại trực tràng. Tuy nhiên, việc so sánh hiệu quả giữa hai phương pháp này thực sự rất khó khăn", chuyên gia cho hay.

Ung thư đại trực tràng khiến hơn 600.000 người toàn thế giới tử vong mỗi năm, theo Tổ chức Y tế Thế giới. Hiệp hội Ung thư Mỹ ước tính rằng quốc gia này có khoảng 50.800 ca tử vong mỗi năm, với 142.800 trường hợp mới được phát hiện hàng năm, tỷ lệ đó đã giảm nhờ sàng lọc.

Nguyên Thảo (theo Reuters)Sức